Receta panqueques Keto esponjosos

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Receta panqueques Keto esponjosos

Receta panqueques Keto esponjosos

¿Por qué no celebrar un domingo soleado con unos deliciosos panqueques cetogénicos? Si desea hacerlos dulces, puede agregar un edulcorante apto para hornear, como Splenda o Truvia.

    Ingredientes para panqueques Keto esponjosos

    • 4 onzas de queso crema (ablandado)
    • 4 huevos (batidos)
    • 1 taza de harina de almendras
    • 1/4 cucharadita de sal
    • Opcional; 3/4 de cucharadita de levadura en polvo
    • Opcional: 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
    • Opcional: edulcorante

    Cómo preparar panqueques Keto esponjosos

    1

    Agregue la harina de almendras, el queso crema ablandado, los huevos y el extracto de vainilla en un tazón grande.

    2

    Bátelos hasta que estén suaves y completamente combinados. Algunos bultos están bien. La masa tiene que quedar bastante fina.

    3

    Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto. Agregue la mantequilla y baje el fuego a medio-bajo cuando se derrita. Agrega la masa para panqueques del tamaño que desees. Sin embargo, cuanto más pequeños, mejor porque los panqueques son delicados y difíciles de voltear cuando son grandes.

    4

    Cocine los panqueques durante aproximadamente un minuto y luego déles la vuelta. Baje el fuego si es necesario para que no se quemen.

    5

    ¡Sirve los panqueques con mantequilla extra y disfruta!

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