Receta paletas de helados low-carb de yogur

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Estas paletas de helado low-carb también conocidas como polos de hielo, son ideales para refrescarte en un día caluroso, aunque también se pueden disfrutar en un día frío, ¡tú eliges! ¿Lo mejor de todo? Que solo tienen 5 gramos de carbohidratos.

  • Tiempo de preparación10 min
  • Tiempo de cocción2 hr
  • Tiempo Total2 hr 10 min
  • Porciones12

    Ingredientes

    • 230 g mango congelado, en dados
    • 230 g fresas congeladas
    • 240 ml yogur griego entero
    • 120 ml crema (o nata) para montar
    • 1 cdta. extracto de vainilla

    Preparación paletas de helados low-carb de yogur

    1

    Descongelar el mango y las fresas durante 10-15 minutos.

    2

    Poner todos los ingredientes en una licuadora y mezclar hasta conseguir una mezcla homogénea.

    3

    Servir inmediatamente en forma de helado suave o vertir en moldes para helados y dejar congelar durante al menos un par de horas. Si tienes una heladera, puedes usarla.

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