Receta huevos revueltos keto

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Mantequilla + huevos = el desayuno cetogénico perfecto. Así se empieza el día, con una versión especialmente mantecosa y sabrosa de este desayuno clásico. ¡Y se prepara en tan solo algunos minutos!

  • Tiempo Total5 min

    Ingredientes

    • 2 huevos
    • 28 g mantequilla
    • sal y pimienta negra molida

    Preparación huevos revueltos keto

    1

    Batir los huevos junto con algo de sal y pimienta usando un tenedor.

    2

    Derretir la mantequilla en una sartén con capa antiadherente a fuego medio. Fíjate bien: ¡que la mantequilla no se vuelva dorada!

    3

    Verter los huevos en la sartén para freírlos en la mantequilla. Mezclar durante 1-2 minutos hasta que estén cremosos y cocinados un poco menos de lo que te gusta. Recuerda que los huevos seguirán cocinándose incluso una vez que los hayas puesto en tu plato.

    Consejos

    Estos huevos cremosos combinan bien con muchos platos populares bajos en carbohidratos. Por supuesto, hay la opción de comerlos con los acompañamientos clásicos como tocino o salchicha, pero hay otras buenísimas opciones como salmón, aguacate, fiambres y queso (prueba cheddar, mozzarella fresca o feta).

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