Receta Crema keto de mantequilla

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Aroma celestial a vainilla. Increíble sabor a crema de mantequilla. Fabulosa cremosidad. Esta mantequilla de crema keto hará que busques tu postre favorito para darle el toque definitivo.

  • Tiempo de preparación5 min
  • Tiempo de cocción10 min
  • Tiempo Total15 min

    Ingredientes

    • 225 g mantequilla sin sal a temperatura ambiente (en dos partes)
    • 2 cdta. extracto de vainilla
    • 1½ cdta. canela molida
    • 1 cdta. (4 g) eritritol (opcional)

    Preparación Crema keto de mantequilla

    1

    Dorar ¼ de la mantequilla en una cacerola pequeña hasta que se vuelva de color ámbar, pero sin quemarla.

    2

    Echar la mantequilla dorada en un vaso y añadir poco a poco el resto de la mantequilla, batiéndola con una batidora de mano hasta que quede esponjosa.

    3

    Añadir canela y opcionalmente edulcorante hacia el final.

    ¡Consejo!

    Añade sabor a la crema con lo que te apetezca: cacao en polvo, cardamomo, café molido, ralladura de naranja o lima. O incluso fruta fresca como frambuesas o arándanos. ¡Haz tuyo este plato!

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