Receta copas de chocolate y mantequilla de maní

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Con esta exquisita versión baja en carbohidratos, ¿quién necesita una copa de mantequilla de maní alta en carbos y repleta de azúcar? Las nuestras llevan una capa de chocolate negro, una de mantequilla de maní y otra de chocolate con leche sin azúcar. No solo se ven y saben deliciosas, también son facilísimas de preparar.

  • Tiempo de preparación20 min
  • Tiempo de cocción45 min
  • Tiempo Total1 hr 5 min
  • Porciones12

    Ingredientes

    Capa de chocolate negro

    • 160 g chocolate negro sin azúcar
    • 2 cda. aceite de coco

    Capa de maní

    • 100 g mantequilla de maní sin azúcar, o la mantequilla de otro fruto seco
    • 1 cda. aceite de coco

    Capa de chocolate con leche

    • 100 g chocolate con leche sin azúcares
    • 1 cda. aceite de coco

    Preparación copas de chocolate y mantequilla de maní

    1

    Colocar una bandeja con 12 moldes de silicona de minimagdalenas sobre una bandeja de horno para lograr estabilidad.

    2

    Colocar el chocolate negro y aceite de coco en un plato apto para microondas o vaso dosificador y calentarlo en el microondas en tandas de 30 segundos hasta que se derrita. Revolver para que se mezcle.

    3

    Rellenar con la mezcla los 12 moldes de forma unirforme con la ayuda de una cuchara. Colocar en el refrigerador durante 15 minutos.

    4

    Colocar la mantequilla de maní y aceite de coco en un plato apto para microondas y calentar en tandas de 30 segundos hasta que se derrita. Revolver para que se mezcle.

    5

    Poner la mezcla de mantequilla de maní de forma uniforme por encima del chocolate negro con ayuda de una cuchara. Congelar durante 15 minutos.

    6

    Colocar el chocolate con leche y aceite de coco en un plato apto para microondas y calentar en tandas de 30 segundos hasta que se derrita. Revolver para que se mezcle.

    7

    Poner la mezcla de chocolate con leche de forma uniforme por encima de las de chocolate negro y mantequilla de maní. Congelar durante 15 minutos.

    8

    Una vez se hayan endurecido las copas, sacarlas con cuidado de la bandeja de silicona. Espolvorear sal marina por encima.

    5/5 (1 Review)
    lo mejor
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