Peras al horno con canela

peras al horno con canelaIngredientes

Para 4 personas

Tiempo de preparación: 1 hrs.

  • 8 peras
  • 500 gramos de azúcar
  • 5 cucharadita de Canela en polvo
  • 1 Chorro de Vainilla

Preparación

  1. En una sarten agrega el azúcar, un poco de agua, aproximadamente 400 ml, y el chorrito de esencia de vainilla, cocina a fuego bajo hasta obtener un almíbar suave.
  2. Pela la pera sin retirar el tallo, pártela por la mitad en forma vertical y retira las semillas. Poner en un refractario pequeño.
  3. Baña las peras con el almíbar realizado y espolvorea con canela en polvo, hornéalas a 170ºC durante 30 minutos, o hasta que estén blandas.
  4. Una vez estén listas, espera a que estén tibias para disfrutar. Consume las peras al horno con el almíbar y un poco de canela.
 

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