Receta pan rápido bajo en carbohidratos

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¿Quieres pan para el desayuno de vez en cuando, pero sin carbohidratos ni gluten? Prueba esta rápida y fácil receta baja en carbohidratos.

  • Tiempo de preparación10 min
  • Tiempo de cocción15 min
  • Tiempo Total25 min

    Ingredientes

    • 55 g queso crema
    • 2 claras de huevo
    • 2 cdta. cáscaras de psyllium en polvo
    • 120 ml (55 g) harina de almendra
    • 120 ml (70 g) semillas de sésamo
    • 60 ml (35 g) semillas de girasol
    • 1½ cdta. polvo para hornear
    • 2 pizcas sal

    Preparación pan rápido bajo en carbohidratos

    1

    Precalentar el horno a 200 °C (400 °F).

    2

    Mezclar las claras de huevo y el queso a un tazón.

    3

    Añadir los ingredientes restantes y trabajar en la mezcla de huevo. Dejar reposar unos minutos.

    4

    Hacer montoncitos y poner en una fuente para hornear. Espolvorear algunas semillas de sésamo más si quieres.

    5

    Hornear durante 10–12 minutos o hasta que se dore.

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