Ensalada de Pavo

ensalada de pavoIngredientes

Para 4 personas

Tiempo de preparación: 20 a 30 min.

  • 1/2 kg. de pechuga de pavo
  • 1 lechuga desinfectada
  • 10 ramas apio
  • 2 pimientos rojo (morrones)
  • 4 cucharadas de mayonesa y 4 de mostaza
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. Partir en cuadros la pechuga de pavo y el apio.
  2. Después cortamos en trozos la lechuga y picamos el pimiento en finas rodajas.
  3. Mezclar los ingredientes y condimentar con sal y pimienta.
  4. Preparar la salsa de mayonesa y mostaza, la añadimos a la ensalada, se mezcla muy bien y se deja reposar en el refrigerador por unos 15 minutos antes de servir.
 

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